Viaggio nelle Fiandre. Alla scoperta di Bruges

lunedì, 7 maggio 2018

Un consiglio prima di partire: se volete adottare una prospettiva atipica per capire cosa vi aspetta, guardate o riguardate il film di Martin McDonagh In Bruges – La coscienza dell’assassino (2008), con Colin Farrell, Brendan Gleeson e Ralph Fiennes. Scoprirete che i celeberrimi canali (chiamati “reien”), un tempo mezzi di comunicazione commerciale e ora must turistico, possono avere anche un côté noir. Oppure potete optare per la versione bollywoodiana, scoprendo Bruges attraverso Peekay (2014) di Rajkumar Hirani.
Le pellicole ambientate qui non sono certo finite: trovate l’elenco completo su visitbruges.be, unitamente alle mappe che vi permetteranno di seguire passo passo le orme del vostro film preferito (quando si dice l’inclusività turistica!).

INTORNO AL MERCATO

Il punto di partenza per un tour più classico – che può e deve essere incrociato con quello che segue le opere disseminate per la città grazie alla Triennale Brugge 2018 – è la piazza del Mercato, pivot cittadino sin dal X secolo.
Qui si affaccia una delle più importanti vette dello skyline di Bruges, la torre civica chiamata Belfort: un tempo era la sede degli archivi comunali e fungeva, con i suoi 83 metri d’altezza, da punto di avvistamento degli incendi. Ora la si può visitare per godere dell’eccezionale vista sull’area circostante: lo sforzo consiste nel salire 366 gradini, ma è ripagato anche da uno strepitoso carillon articolato in ben 47 campane, il cui assetto attuale risale al 1741. Per sentirlo suonare, l’appuntamento è alle ore 11 di mercoledì (giorno in cui si tiene anche il mercato), sabato e domenica.

Bruges. Photo (c) Sarah Bauwens
Bruges. Photo (c) Sarah Bauwens

IL TOUR DELLE CHIESE

Per proseguire, si può procedere lungo il filo delle chiese e delle cappelle che ancora conservano le opere realizzate ad hoc dai maestri fiamminghi. A cominciare dalla Cattedrale del Salvatore, che possiede una ricca collezione di dipinti realizzati fra il XIV e il XVIII secolo, fra i quali il Trittico di Sant’Ippolito (1468 ca.) di Dieric Bouts.
Tappa obbligata, la Chiesa di Nostra Signora, capolavoro dell’architettura gotica e sede del mausoleo di Maria di Borgogna e Carlo il Temerario. Qui ci si dirige, come primissimo dovere artistico, ad ammirare la Madonna di Bruges (1506) di Michelangelo. La scultura in marmo di Carrara era destinata all’Altare Piccolomini del Duomo di Siena, ma un commerciante fiammingo, tal Jan van Moeskroen, la acquistò e la donò alla chiesa di Bruges nel 1514. Rubata prima dai francesi e poi dai nazisti, ha sempre fatto ritorno. Ma non solo di Michelangelo si gode: fra i dipinti disseminati nell’edificio religioso meritano attenzione almeno la Trasfigurazione di Cristo (1520) di Gerard David e l’Adorazione dei Pastori (1574) di Pieter Pourbus.
Terza stazione di questo tour ecclesiastico è la Chiesa di San Giacomo. Un esterno in gotico francese e un interno barocco custodiscono un trittico affascinante che narra la Leggenda di Santa Lucia. Del dipinto realizzato nel 1480 non si conosce l’autore, sebbene venga doverosamente inserito nella rosa dei Primitivi fiamminghi. E così è universalmente noto proprio con il soprannome di Maestro della Leggenda di Santa Lucia.

SENTIERI POCO BATTUTI

L’offerta museale di Bruges è mozzafiato: dai van Eyck conservati al Groeningemuseum ai Memling di casa al Sint-Janshospitaal, mentre il Gruuthusemuseum si sta rifacendo il trucco. Ma ce ne sono molti altri, visitabili con un unico biglietto, il Museumpas ideato da Musea Brugge, che permette di ridurre lo stress e anche la spesa complessiva.
Qui però vi diamo ancora un paio di consigli meno consueti. In primo luogo, l’invito è ad andare a vedere il Concertgebouw. Lo hanno progettato gli architetti Paul Robbrecht e Hilde Daem nel 2002, quando la città è stata Capitale europea della cultura. L’edificio non è particolarmente memorabile e va da sé che ha sollevato accese discussioni fra gli abitanti; ma è esattamente questo il punto: Bruges dimostra di essere amministrata in maniera dinamica e con uno sguardo al futuro, e se questo crea dibattito, meglio ancora, perché soltanto così l’identità della città resta viva e vivace.
Il secondo consiglio è di spingervi nel quartiere di Sant’Anna, dove ci sono musei e mulini, ma soprattutto il Café Vlissinghe. Perché spingervi fin qui, quando di locali simili ce ne sono tantissimi anche in centro? Beh, perché difficilmente ne troverete un altro che è stato aperto nel… 1515.

Gruuthusemuseum, Bruges. Photo (c) Sarah Bauwens
Gruuthusemuseum, Bruges. Photo (c) Sarah Bauwens

DELIZIE PER IL PALATO

Non si può lasciare Bruges senza aver soddisfatto almeno due piaceri culinari. Magari in sequenza. Partendo con la visita a uno dei tanti maestri cioccolatieri della città, scegliendo – ma non necessariamente! – fra produttori artigianali come Sweertvaegher, the Chocolate Line di Dominique Persoone, Sukerbuyc, Depla o Spegelaere. Per finire con la cena in uno dei ristoranti gourmet che punteggiano le strade del centro fiammingo: si parte dalle tre stelle Michelin di Hertog Jan, si passa alle due stelle di De Jonkman e di Bartholomeus e si arriva ai ben dodici monostella fra i quali optare.

NUOVA VITA PER IL GRUUTHUSEMUSEUM

Qui risiedeva Lord Lodewijk di Gruuthuse. Il motivo di tanta ricchezza? Il cavaliere era innanzitutto un mercante e la sua specialità era il “gruut”, ovvero una mistura di erbe che, mescolata all’orzo, era ampiamente utilizzata per far fermentare la birra.
Quella labirintica dimora goticheggiante del XV secolo – a cui si sono aggiunti gli interventi sulle ali est e sud da parte dell’architetto Louis Delacenserie nella seconda metà dell’Ottocento – è ora un museo articolato in ventidue sale, con arredi d’epoca e una collezione che spazia in tutti i meandri delle cosiddette arti decorative: arazzi e armi, ceramiche e strumenti musicali, mobili e ceramiche, pizzi e argenteria. Da citare almeno il busto in terracotta raffigurante Carlo V, datato intorno al 1520 e attribuito a Conrat Meit.
Pezzo forte del percorso, l’oratorio edificato nel 1472. Si tratta di una cappella privata, interamente decorata da una boiserie, che affaccia sul coro della Chiesa di Nostra Signora e che permetteva ai membri della famiglia di assistere alle funzioni religiose da una posizione assai privilegiata.
Tutto questo al momento non è però visibile, perché il museo è oggetto di un ampio progetto di rinnovamento quinquennale e la riapertura è programmata per la primavera del 2019. Ma vale la pena attendere, perché non soltanto il Gruuthusemuseum permette di comprendere appieno lo stile di vita di un abitante della Bruges del Quattrocento, ma altresì di apprezzare come nelle Fiandre, finanche nei suoi luoghi più legati alla tradizione, permanga una spiccata disponibilità al contemporaneo. La ristrutturazione non concerne infatti soltanto l’edificio storico del museo, ma comprende anche la creazione ex novo di un padiglione che collegherà il Gruuthusemuseum alla Onze-Lieve-Vrouwekerk. Il cortile diventerà così una hall ricettiva e al contempo una sorta di presentazione multimediale di tutta l’offerta museale cittadina.

Marco Enrico Giacomelli

www.visitbruges.be
https://xplorebruges.be

Articolo pubblicato su Artribune Magazine #42 ‒ Speciale Fiandre

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Fonte: Viaggio nelle Fiandre. Alla scoperta di Bruges

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